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[健康饮食] 夏天,这些水果不宜多吃!这么多年你都吃错了!

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发表于 2019-4-30 15:18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 星星号 于 2019-4-30 15:18 编辑


春夏交替
在这个季节里不仅花草树木繁盛盎然
各式各样的水果更是纷纷上市
想想都让人口齿生津
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但古籍记载“果品有药性,切不可妄食”
水果性味各异
如何选择属于自己的水果食用时
又有哪些注意事项呢?
下面就一些常买的水果给大家详细解读
民间圣果——桑葚
桑葚是桑树的成熟果实
早在两千多年前桑葚便是皇帝的御用补品
成熟的桑葚酸甜适口营养丰富故又被称为“民间圣果”
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【食用功效】:桑葚味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,有补血滋阴、生津润燥之效。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分,被医学界誉为“保健果品”。
【注意事项】:常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。桑葚虽好,但因其性寒,脾虚便溏者慎用;桑葚含糖量高,糖尿病患者应忌食。
广东人最爱——山竹
挑选山竹时注意看蒂是绿色
捏起来外壳比较软的才是新鲜的
打开以后,里面的肉质是纯白色
如果外壳硬得像石头一样多半是不能吃了
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【食用功效】:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。这一水果的果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。
【注意事项】:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,如果过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者应该少吃。此外,山竹不可和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

随处可见——菠萝
买菠萝时,可以用手轻轻按压菠萝
坚硬而无弹性的是生菠萝
挺实而微软的是成熟度好的
过陷甚至凹陷则为成熟过度的
菠萝如果有汁液溢出则说明果实已经变质不可以再食用
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【食用功效】:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环。此外,菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
【注意事项】:由于菠萝属于过敏类水果,所以并不适合所有人食用,如果发生有过敏反应的人群应该立即停止食用。吃菠萝还有很多禁忌,需要注意不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,以免寒性过大,要是不小心食用过多,可以用红糖煮姜茶来缓解。

维生素丸——青枣
青枣是一种热带、亚热带水果素有“维生素丸”之称
具有补血养血、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食之效
有“日食三枣,长生不老”之说
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【食用功效】:现代研究表明,青枣含糖量丰富,且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素等多种维生素,具有非常强的补养功效,能够有效提高人体免疫功能,增强抗病毒能力。
【注意事项】:青枣不宜多吃,因为过量食枣可能引起腹胀、腹泻。此外,青枣含糖量高达20%-30%,在各种水果中算很高的。故吃了枣之后,应适当减少几口主食,避免能量过盛,糖尿病患者更应注意这一点。

财富的象征——车厘子
车厘子(樱桃)有“春果第一枝”的美誉
是一种非常适合春天食用的水果
有多少人为了实现“车厘子自由”正在努力奋斗着!
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【食用功效】:樱桃中铁的含量较高,在水果中名列前茅,所以有一定改善贫血的作用。其维生素A和胡萝卜素的含量也很高,还含有维生素B、维生素C及钙、磷等矿物元素。
【注意事项】:樱桃虽好,但也不要多吃。因为除含铁多外,它含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。樱桃味甘、性温,易上火者、体质湿热者和阴虚热盛者慎食,糖尿病患者也不能过量食用。

水果皇后——草莓
草莓被誉为“水果皇后”
挑选草莓时可以看草莓上的籽
如果籽是白色的就是自然成熟的
如果籽是红色的那么就一定是染色的
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【食用功效】:现代研究发现,草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质,尤其是维生素C的含量非常高。
【注意事项】:草莓味甘酸、性凉,脾胃虚者要少吃。
减肥水果——苹果
苹果是种低热量食物
每100克苹果只产生60千卡热量
对于减肥人士来说它是一种不错的减肥水果
苹果的营养成分可溶性大易被人体吸收
有利于溶解硫元素使皮肤润滑柔嫩
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【食用功效】:苹果味甘、酸,性凉,有益胃、生津、除烦、醒酒的功效。
【注意事项】:苹果性凉,平素胃寒,即常因天气变冷、感寒食冷而胃部疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感者,尽量少吃苹果。

解暑生津——橘子
柑和橘,您能分清吗?
一般说来,柑的果形正圆呈黄赤色,皮紧纹细不易剥,
多汁甘香橘的果形扁圆,呈红或黄色皮薄而光滑易剥,
味微甘酸柑和橘虽有区别但在日常语言中常混用
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【食用功效】:橘子营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。橘子具有止咳、开胃、止渴润肺的功效。
【注意事项】:橘子食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
夏天随处有——芒果
芒果是一种很受欢迎的水果
含有大量的维生素A具有防癌、抗癌的作用
此外,芒果还含有谷氨酰胺
有助于提高人的专注度,并改善记忆
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【食用功效】:由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。它富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。
【注意事项】:吃完饭后不要立即食用芒果,也不要与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会使人发黄病。

“食蕉啦你”——香蕉
而香蕉中的多种纤维能刺激胃肠蠕动有助于排便
同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺
因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激
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【食用功效】:香蕉味甘、性寒,归肺、脾经,有清热、润肺、滑肠、解毒的功效。香蕉含有多种微量元素,其含有的钾能改善肌肉痉挛;镁则具有消除疲劳的效果;维生素A能增强对疾病的抵抗力。
【注意事项】:以下人群不能多食香蕉:体质偏虚寒者、空腹者、关节炎患者和糖尿病患者、肾炎患者;香蕉与芋头或红薯二者同食会引起腹胀,中毒。

水果味道甜美多汁且有着丰富的营养
可以为人体补充大量的维生素和膳食纤维
水果如果吃的不对或者过量吃对身体也会造成伤害哦
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但如果对症吃水果则会事半功倍哟
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
吃完饭后不要立即食用芒果,也不要与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会使人发黄病
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