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开平橙子网

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情感公主
发表于: 2017-8-12 16:28:35 | 显示全部楼层

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用料:鸡蛋1个,低筋粉25克,玉米油10克,牛奶14克,白糖15克,柠檬汁少许,草莓味法罗夫棉花糖适量
鸡蛋分离蛋黄蛋清。在蛋黄中加入牛奶和油,搅拌均匀。筛入面粉,拌成均匀糊状,备用。
蛋清加少许柠檬汁,搅打成粗泡,分三次加糖打发。成能拉出挺立尖角状态。取三分之一蛋白到蛋黄糊中,拌匀。倒回蛋白中,拌成均匀糊状。装入裱花袋,
在烤盘中挤出大小均匀的圆饼。放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15分钟左右。表面金黄,出炉,晾凉。取一块,在底面抹上棉花糖,合上另一片,即成。
好吃。。。。


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