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[美食DIY] 奶酪脆皮冰淇淋 [复制链接] qrcode

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mama咪
发表于: 2017-6-19 10:18:55 | 显示全部楼层

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原料:自制奶酪、细砂糖、蔓越莓干、水滴型巧克力豆,黑巧克力币。

做法:
1,把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。
2,做好的鲜奶酪。
3,盛入容器中,依个人口味加入适量细砂糖拌匀。
4,蔓越莓干稍微切碎。
5,和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。
6,黑巧克力币隔热水溶化。
7,放至微温后,在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层,放冰箱冷冻几分钟至定型。
8,盛入奶酪糊。(此步最好直接在冰箱内操作,否则模具软软的不好拿)
9,再冷冻四五个小时,奶酪糊冻硬后脱模即可。

不倡导孩子多吃冰淇淋,但在避免不了的情况下,给孩子吃健康营养的冰淇淋。


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